Los bancos de alimentos frente a la pérdida de alimentos

Si eres un consumidor responsable, consiente de la pérdida diaria de alimentos y la dificultad de muchas poblaciones para tener acceso a ellos, debes saber sobre la excelente labor de los Bancos de Alimentos. Estas “organizaciones sin ánimo de lucro tiene como objeto social recolectar alimentos con destino al cubrimiento de las necesidades de la población en general, buscando de esta manera defender, proteger y promocionar los derechos humanos”.

Actualmente se registran 540 entidades que pertenecen a la red mundial de Banco de Alimentos. En Colombia, en el 2014 se recuperaron 18.180.954 alimentos entre las categorías de fruver, lácteos, abarrotes, bebidas, panadería, cárnicos y granos. Estos alimentos fueron destinados a 456.266 personas que se encontraban en situación de vulnerabilidad, con el fin de aportar a la seguridad alimentaria y nutricional del país.

Si eres un consumidor responsable y consiente de esta situación, puedes hacer tus aportes al banco de calorías creado por ABACO, dejando alimentos que no estén caducados, no superen la fecha de consumo y que estén debidamente etiquetados. Esta es una alternativa segura de evitar el desperdicio de alimentos, promover la seguridad alimentaria y erradicar el hambre de las poblaciones afectadas.

 

¿Quieres aprender a construir Negocios Sostenibles?
En AISO tenemos como propósito ayudar a emprendedores y empresarios a crear empresas sostenibles, rentables y amigables con el medio ambiente. Descarga gratis nuestro pack de herramientas y comienza tu camino hacia la sostenibilidad.

Indícanos a dónde te enviamos la información:
*Respetamos tu privacidad

Autor:  Julio Andrés Rozo

13 años de experiencia en el sector de los negocios verdes y la sostenibilidad. Fundador de AISO Academia de Innovación para la Sostenibilidad. Columnista de Revista Dinero en el tema de economía verde.